Gramado y Canela, una joyita poco conocida en Brasil

Autora invitada: @anto.siffredi

Brasil es sinónimo de playas, música y colores, sin embargo para quienes prefieren otro tipo de paisajes, ofrece opciones alternativas increíbles. En esta nota te cuento mi experiencia en sus pueblos Gramado y Canela. 

¿Cómo llegar? 

En avión hasta Porto Alegre o Florianópolis y luego alquilando un coche, o directamente en coche desde tu punto de partida. Estos dos pueblos se ubican en la región de Río Grande Do Sul. 

Desde Porto Alegre son en promedio 130 kilómetros, mientras que desde Florianópolis unos 400. En mi caso fui haciendo paradas hasta llegar a Florianópolis, haciendo unos 2 días en Gramado y 1 en Canela. 

Seguí leyendo y descubrí que tiene cada sitio para ofrecerte. 

¿Dónde Hospedarse? 

Yo opté por pasar todas las noches en Gramado ya que la ciudad se viste de luces y decoración navideña, la visité los primeros días de enero. Es ideal porque ambas ciudades se encuentran a solo 8 kilómetros de distancia por lo que se puede ir a pasar el día perfectamente a Canela. 

¿Mejores Fechas? 

Gramado y Canela a diferencia de otras zonas de Brasil tienen montañas mucho más altas y temperaturas invernales, por eso son uno de los pocos sitios donde se puede encontrar nieve en el país carioca. En mi caso fui en verano, durante época navideña y me pareció ideal ya que pude disfrutar la ciudad decorada como un cuento, ver algunos picos nevados y luego combinarlo con playas y calor en Florianópolis. 

Aunque estoy segura que en temporada invernal es una excelente opción también para los amantes de la nieve y los deportes de invierno. 

¿Qué ver? 

Gramado: A Gramado y toda la zona que lo rodea se le conoce como “La Suiza Brasileña” y es que la arquitectura de estos pueblos te lleva inmediatamente a sentirte en Europa, ya que fueron sitios colonizados por Alemanes e Italianos mayormente, que a día de hoy mantienen sus tradiciones. 

Entre los principales puntos a conocer en esta bonita ciudad recomiendo dar un paseo por su centro histórico y su hermosa catedral, si vas en época navideña vas a ver todo decorado y poder disfrutar de las típicas actividades navideñas que se ven en las películas. 

Te vas a encontrar con una arquitectura donde predominan las casitas “alpinas”, cientos de chocolaterías donde disfrutar un chocolate caliente o beber el típico de la zona, que es considerado de los mejores de Brasil. 

Si el clima acompaña te recomiendo visitar el Lago Negro, me hizo acordar al Rosedal de Palermo con la particularidad de hay hortensias de muchos colores por toda la zona dando un aspecto más que colorido e ideal para tomar fotos o pasear en los cisnes (barquitos) que se encuentran en el lago. 

Otro sitio imperdible es el parque de las naciones, se trata de una plaza creada para homenajear a todos los inmigrantes de la ciudad que cuenta con zonas por país donde se pueden probar comidas típicas. 

La comida en Gramado es un tema aparte, a cada lugar que fui, comí muy bien y su gastronomía es muy diferente al resto de Brasil, ya que en su mayoría proviene de Europa. Recomiendo cualquiera de los restaurantes que se encuentran en rua coberta en portugués, una calle techada con diversos lugares para comer.

Canela: A Canela fui a pasar el día, que no tuve suerte y me llovió casi durante todas las jornada, sin embargo recorrí su pintoresco centro, su imponente Catedral. 

Luego de recorrer sus callecitas, visité por recomendación de personas locales la Cascada del Caracol, un parque en la montaña con diversas actividades para realizar y caminos. El día que fui no era el mejor, sin embargo pude llegar y disfrutar las hermosas vistas a su principal atractivo, la “Cascada Caracol”. 

Quienes deseen hacer noche o pasar más días en esta ciudad, pueden visitar sus museos temáticos, que me han recomendado y no pude por tiempos conocer.