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Viajar no es solamente tomarnos un avión y conocer las calles de una ciudad nueva, también viajar es adentrarnos en su cultura, sus costumbres, su música y su comida.
En esta nota te vamos a contar cuáles son las comidas clásicas de muchos países del mundo que deberías de probar cuando andes por allí:
- Paella en España: arroz, mariscos y conejo, esta delicia tiene su origen en la Comunitat Valènciana, y si bien existen diferentes variantes, te recomendamos al menos probar una en tu próximo viaje al país más visitado de Europa por los argentinos.
- Pizza en Italia: Si bien en argentina consumimos bastante pizza, la italiana es completamente diferente a lo que estamos acostumbrados, masa más fina, diferentes condimentos. Un clásico que deberías de disfrutar mientras caminas las calles mágicas.
- Wiener Schnitzel en Austria: se trata de escalopes de ternera rebozados con harina, huevo y pan rallado que se fríen en la sartén. Si bien no es un invento en Viena, es uno de los iconos de la ciudad, y si sos de los que le gusta probar comida local, deberias de tener este plato en tu lista.
- Curanto en Chile: Lo más llamativo de este plato no son sus ingredientes, sino su forma de coción, un hoyo en la tierra. Choritos, almejas, papas son algunas de las cosas con las que está elaborado.
- Pollo tandoori en la India: Pollo, especias y yogurt son algunos de los ingredientes principales de esta receta junto con la cúrcuma, el ingrediente estrella. Mucho color en este plato, les recomiendo probarlo.
- Falafel por el Oriente Medio: similar a la croqueta, se elabora con legumbres especiadas, generalmente garbanzos, con ajo, perejil, cilantro, comino y cebolla.
- Bratwurst en Alemania: más conocida como la salchicha alemana. En general suelen ir acompañadas de cebolla, patatas y de alguna salsa, aunque la cocción varia según la región del país en la que te encuentres.
- Papa a la huancaína en Perú: Papas, ají molido, aceite y leche algunos de sus ingredientes, además de los huevos duros y las aceitunas negras, que suelen utilizarse muchísimo en este país como acompañamiento de las comidas.
- Hamburguesas en Estados Unidos: Sin ninguna duda esas grasosas y grandes hamburguesas son el clásico plato de la mayoría de los estados del país.
- Nasi Goreng en Indonesia: arroz frito, que suele ir acompañado de pollo, huevo frito o satay. El clásico que encontrarás en todos lados mientras visites el país paradisíaco.
- Dim sum en China: es un plato que suele servirse acompañado de té, hay infinidad de variantes. Si le tenemos que buscar un parecido para orientarlos, podríamos decir que tienen una similitud con las tapas españolas.
¿Que otro clásico plato sumarias a esta lista? Sin duda, comer en los viajes es una de nuestras actividades preferidas.
Gonzalo Ibarra
Faltó el ceviche peruano, la feijoada brasilera y la bandeja paisa colombiana!!!!
Leandro
Sushi y Yakitori en Japón y kebab en Turquía